E' una pianta che tutti conoscono, cresce ovunque e si distingue per i suoi fiorellini gialli, le foglie dentate (per questo si chiama anche "dente di leone") e gli stimmi che costituiscono il noto "soffione". Questa comunissima pianta possiede proprietà eccezionali, le radici sono usate universalmente come stimolante dell'attività epatica, e poiché la benefica azione sul fegato è notevole, se ne traggono vantaggi anche a livello depurativo.
Si usa come decotto e mescolato ad altre erbe nelle tisane specifiche per questi problemi. La sua azione depurativa ne fa un coadiuvante tradizionale nelle diete dimagranti. Infatti preparati a base di tarassaco (specialmente associato al fucus, cioè alle alghe), vengono regolarmente prescritti dagli specialisti per favorire l'effetto delle diete dimagranti. In questi casi per favorirne il dosaggio e aumentarne l'effetto, si usa sotto forme di estratto o tintura madre. E' anche un ottimo diuretico: il suo nome popolare francese è "pissenlit", ed anche in molte regioni italiane viene chiamato in modo analogo.
