Il karkadè è una pianta tropicale il cui uso si sta diffondendo rapidamente in tutto il mondo. Le sue qualità benefiche sono eccezionali. Nell'apprezzato "Dizionario della medicina" del Casalini edito dalla UTET si legge: "la pianta non contiene alcun principio eccitante ma solo dissetante. E' una bevanda gradevole che può sostituire il tè e il caffè nei numerosi casi in cui sono controindicati. Le sue proprietà terapeutiche comprendono: attivazione della secrezione epatica e gastrica, diuresi abbondante, azione sedativa e emolliente in tossi, raffreddori, catarri; spiccata azione antiuricemica, marcata azione antisettica intestinale...". La bevanda di un bel rosa acceso, si ottiene versando acqua bollente sui petali dissecati. Il miglior karkadè si produce in Etiopia: quando gli italiani andarono laggiù a conquistarsi un impero, il karkadè diventò un simbolo nazionalista, contrapposto al britannico tè.
