Ormai l'uso gastronomico del rosmarino è prevalente su quello medicamentoso; ma sarà utile ricordare che l'estratto di questa pianta così comuni ha proprietà stomatiche e stimolanti, aiuta nelle digestioni difficili (sarà questo il motivo per cui se ne mette in abbondanza nella polenta?) e addirittura nelle cefalee di origine nervosa. Per uso esterno, il decotto aiuta nei dolori reumatici. L'olio di rosmarino, usato per massaggi, scioglie i muscoli e ha un notevole effetto rilassante e defatigante, anche quando la tensione muscolare è di origine nervosa.
