Come si ottengono i saponi detergenti?
I saponi naturali sono ottenuti dai sali degli acidi grassi, formati da lunghe catene di atomi di carbonio. Queste hanno tre caratteristiche a un'estremità sono idrofobiche (vengono respinte dall'acqua) e lipofile (cioè attratte dai grassi), mentre all'altra sono idrofile (vanno d'accordo con l'acqua).
Quando ci laviamo le mani e il sapone si scioglie, le molecole di carbonio circondano il grasso mentre la parte idrofila si scioglie, trascinando via con sé lo sporco intrappolato.
Saponi e detersivi si possono preparare anche in casa? Il sito http://biodetersivi.altervista.org spiega come fare, dove procurarsi gli ingredienti (come il bicarbonato, il percarbonato, la lisciva e gli oli essenziali) e quali soni i vantaggi del fai-da-te.
